Los eritrocitos, o glóbulos rojos, son células esenciales que transportan oxígeno por todo el cuerpo. Se forman en la médula ósea roja a través de un proceso llamado eritropoyesis, donde se desarrollan a partir de células madre hematopoyéticas. Los eritrocitos maduros, de forma bicóncava y sin núcleo, optimizan el intercambio de gases. Además de transportar oxígeno y dióxido de carbono, ayudan a mantener el pH sanguíneo y regulan funciones vasculares. Un desequilibrio en su producción o funcionalidad, como en la anemia, puede afectar gravemente la salud.